Пшеничне цільнозернове борошно отримане шляхом помелу цілісного зерна пшениці, зберігши при цьому всі корисні вітаміни та мінерали, що містяться в зерні. Харчові волокна, зародок зерна, алейроновий шар, які залишилися в борошні завдяки цілісному помолу зерна, мають дуже корисні властивості: –  чинять загальне оздоровлення й очищення організму; – сприяють усуненню дисбактеріозу кишечника; –

Використовують при приготуванні різноманітної випічки, часто поєднуючи з традиційним пшеничним борошном. Мигдаль містить різні мінерали, необхідні для здоров’я кісток — кальцій, магній, марганець і фосфор. У мигдалю міститься велика кількість олії, білків; є ферменти, вітаміни групи В, Е. Борошно дрібного помолу. Країна походження: США