Борошно гречане жорнове
6.50₴за 100г
Через те, що гречка є не зернової, а псевдозерновою культурою, вона не містить клейковини. Тому страви на основі гречаної муки можна вживати людям, що страждають від непереносимості глютену. З живильного і цінного інгредієнта виходять відмінні млинці, хліб, кекси і печиво. Борошно з гречки є цінним джерелом рослинного білка. Вона не
Борошно житнє (органічне)
3.50₴за 100г
Борошно вироблене з цільного зерна органічного жита. Все зерно вирощене без додавання будь-яких хімічних добрив, що підтверджене відповідними сертифікатами. При виробництві житнього борошна зародок і висівки не відокремлюють від ендосперму жита, тому житнє борошно зберігає велику кількість поживних речовин. Житнє борошно містить вітаміни групи В та залізо, що є необхідними
Борошно кукурудзяне (органічне)
Оцінено в 5.00 з 5
3.50₴за 100г Борошно кукурудзяне вироблене з органічних зерен твердих сортів кукурудзи. Все зерно вирощене без додавання будь-яких хімічних добрив, що підтверджене відповідними сертифікатами. Кукурудзяне борошно багате на мінеральні речовини: кальцій, фосфор, залізо, вітамін В, вітаміни РР і Е, крохмаль та бета-каротин. Також у цьому борошні великий вміст білків, що може бути чудовою
Борошно нуту (органічне)
7.00₴за 100г
Нутове борошно отримують шляхом подрібнення нуту (турецького або баранячого гороху). Воно має приємний горіховий смак, добре розкривається в хлібобулочних виробах, супах і соусах. З нутового борошна можна також робити млинці, котлети і паштети.
Борошно пшеничне цільнозернове
3.20₴за 100г
Пшеничне цільнозернове борошно отримане шляхом помелу цілісного зерна пшениці, зберігши при цьому всі корисні вітаміни та мінерали, що містяться в зерні. Харчові волокна, зародок зерна, алейроновий шар, які залишилися в борошні завдяки цілісному помолу зерна, мають дуже корисні властивості: – чинять загальне оздоровлення й очищення організму; – сприяють усуненню дисбактеріозу кишечника; –
Борошно рисове жорнове
Оцінено в 5.00 з 5
5.50₴за 100г Рисове борошно виготовлене з зерен рису жонового помелу. Рисове борошно не містить глютену, тому підійде для приготування страв тих, хто дотримується безглютенової дієти. Рисове борошно має нейтральний смак, а тому не перебиває смак інших продуктів. Його можна використовувати як загусник для соусів, пудингів, можна пекти кекси, печиво, торти, робити пельмені
Кокосове борошно
19.00₴за 100г
Кокосове борошно — це висушена та розмелена м’якоть кокоса, яка залишилася після видалення кокосової води, або кокосового молока, з плоду. Вона живильна і корисна, тому що містить у собі багато білка і поліненасичених жирних кислот, але мало вуглеводів. Слід, однак, враховувати те, що вміст клітковини в кокосовому борошні дійсно великий
Мигдалеве борошно
56.00₴за 100г
Використовують при приготуванні різноманітної випічки, часто поєднуючи з традиційним пшеничним борошном. Мигдаль містить різні мінерали, необхідні для здоров’я кісток — кальцій, магній, марганець і фосфор. У мигдалю міститься велика кількість олії, білків; є ферменти, вітаміни групи В, Е. Борошно дрібного помолу. Країна виробник – США.