Агар-агар 1200 од, вищий сорт.
Білий порошок, отриманий із червоних морських водоростей Грацилярія (Gracilaria). Є рослинним замінником желатину. Гелеутворюваність агар-агару значно вища, ніж в желатину.
Перед застосуванням рекомендується замочити агар-агар в холодній воді на 30 – 40 хв, а потім розчинити його в гарячій воді.
Країна походження: Іспанія
Відгуки
Відгуків немає, поки що.