Неактивні дріжджі – це дезактивовані теплом дріжджі. Вони мають яскравий сирно-горіховий смак, містять 50 грам білка на 100 грамів продукту. Їх часто називають веганською сирною приправою.
Використовувати можна в якості приправи до овочевих страв, супів, каш, соусів. Додавайте в пасту, лазанью і піцу замість сиру.
Не містять активних мікроорганізмів. Це означає, що даний продукт, на відміну від пивних і інших видів дріжджів, не впливає на баланс мікрофлори кишечника.
Денна доза не більше 2-3 ст.л. неактивних дріжджів в день.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.