На Сході існує легенда, що чорний кмин дарує зцілення від будь-якої хвороби, крім смерті.
Олія чорного кмину містить понад сто складників, більша частина з яких є каталізаторами обмінних процесів у людському організмі.
Олія чорного кмину є надзвичайно корисною для серцево-судинної системи. Комплекс ненасичених кислот омега-6 і омега-9, фітостеролів, флавоноїдів і вітамінів сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, зниженню рівня холестерину в крові, запобігає утворенню тромбів і небезпечних атеросклеротичних бляшок. “Рослинні гормони” фітостероли, які містить олія чорного кмину, мають імуностимулюючу та бактерицидну дію.
Про смакові якості олії годі й говорити – вона підкреслить кожну страву, надасть особливого відтінку та вразить своїм “звучанням”.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.