Кунжут

Є в наявності

Є в наявності

12.00

Є в наявності

  • 100г
  • 500г
  • 1кг

Корисні властивості кунжутного насіння полягають у високому антиоксидантному та очищаючому ефекті. Його використовують як профілактичний засіб проти онкологічних захворювань, для виведення з організму вільних радикалів, а також токсинів, шкідливих продуктів метаболізму.

Широко застосовується кунжут в кулінарії, з подрібненого насіння роблять козинаки, тахінну халву, додають в цукерки, солодощі, а також в випічку (булочки, хліб). Кунжутне насіння містить жири (до 60%) і білки (до 25%), представлені цінними амінокислотами. Вуглеводна складова в кунжуті мінімальна. Багатий і вітамінно-мінеральний склад кунжутного насіння, воно містить вітаміни Е, С, В, мінерали: кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор. Також кунжут багатий клітковиною, органічними кислотами, а також лецитином, фітином і бета-ситостерином. За вмістом кальцію кунжутне насіння – рекордсмен, в 100 г насіння міститься 783 мг цього мікроелемента (майже добова доза кальцію для дорослої людини). Насіння кунжуту є дуже хорошим джерелом мінералів міді та марганцю.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Кунжут”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вам також може сподобатися…

На гору